Go Back
balsamic tomato toast with poached egg

おいしいトースト・バルサミコトマトのポーチドエッグのせのレシピ

ポットラックキッチン
玉ねぎをゆっくりじっくり炒めてから、トマトをくたっとさせて、シンプルにバルサミコ酢で味付けをします。トマトとバルサミコ酢が最高においしい上に、ポーチドエッグからとろんと出てくる黄身が、全体をやわらかくしてくれてとってもおいしいです。おいしいトーストにたっぷりのバターを塗って、バルサミコトマトとポーチドエッグをのせて食べてください。
5 from 1 vote
Prep Time 5 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 25 mins
Course ブランチ
Cuisine カナダ料理
Servings 2 人分

Ingredients
  

  • 大さじ 1 オリーブオイル
  • 1 玉ねぎ(小)
  • 小さじ 1/4
  • 2 カケ ニンニク
  • 15 コくらい ベビートマト
  • 大さじ バルサミコ酢
  • 少々 コショウ
  • 2
  • 2 トースト

Instructions
 

  • 玉ねぎとにんにくはみじん切りに、べビートマトは半分に切る。
    balsamic tomato toast with poached egg recipe
  • 中火で、オリーブオイル大さじ1を温めたフライパンに、玉ねぎと塩小さじ1/4を加えて、8~10分ほどじっくり炒める。混ぜ混ぜする。
    balsamic tomato toast with poached egg recipe
  • そこにベビートマト、にんにく、バルサミコ酢、こしょうを入れて、2分ほどまた炒める。味見をして、必要であれば、塩、バルサミコ酢を足してください。
    balsamic tomato toast with poached egg recipe
  • ポーチドエッグを1コずつ作る。*もう少し詳しい説明は上に書いてあります!
    balsamic tomato toast with poached egg recipe
  • トーストにバターを塗って、バルサミコトマトをのせてポーチドエッグをのせて、出来上がり!
    balsamic tomato toast with poached egg
Keyword トースト, トマト, バルサミコ酢, ポーチドエッグ