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paleo chocolate

パレオ・砂糖ゼロ・材料3つ・手作りチョコレートのレシピ

ポットラックキッチン
パレオダイエット風、お砂糖を使わない、手作りチョコレートのレシピです。材料は3つだけ。ココナッツオイル、無糖ココア、メープルシロップ(又はハチミツ)のみで作れます。娘が作ってくれて、簡単でとーってもおいしかったので、作り方を教えてもらいました。
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Prep Time 5 mins
冷蔵庫で冷やす時間 1 hr
Total Time 1 hr 5 mins
Course スイーツ, スナック
Cuisine カナダ料理
Servings 12 コ分

Equipment

  • ミニサイズのマフィン型、または氷を作るトレイ

Ingredients
  

  • 125 cc ココナッツオイル
  • 125 cc 無糖ココア
  • 大さじ 3 メープルシロップ (又はハチミツ)
  • 小さじ 1/2 バニラエッセンス (オプショナル)
  • 小さじ 1/8 (オプショナル)

Instructions
 

  • ココナッツオイルを電子レンジでチンしたりして溶かす。
    paleo chocolate recipe
  • 溶けたココナッツオイル、無糖ココア、メープルシロップを、ボールに入れてよく混ぜる。
    paleo chocolate recipe
  • 小さいマフィン型や氷のトレイなどを使って、*12等分に分け入れる。(一つ分は大さじ1杯くらいです。具を入れたい場合は、この時にします。)
    冷蔵庫で1時間冷やしたら、出来上がり!
    (取り出すときは、淵をフォークで上から刺すようにすると、カポッと丸まる一個出てきます。)
    paleo chocolate recipe

Notes

*食いしん坊家族のため、倍の量で作ってしまい、写真は24等分にしてありますが、レシピ通りの分量なら12等分にしてください。
Keyword ココナッツオイル, チョコレート, パレオ, 無糖ココア