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roasted brussels sprouts

簡単・オーブン焼き・ロースト芽キャベツのレシピ

ポットラックキッチン
オーブンを使って簡単に作れるロースト芽キャベツのレシピです。しょっちゅう見かけるわけではないと思いますが、とーっても体にいい野菜なので、もし見かけたら、「ラッキー!!!」と思っておうちに連れて帰ってあげてください!
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Prep Time 5 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 25 mins
Course サイド
Cuisine カナダ料理
Servings 4 人分

Ingredients
  

  • 500 gくらい 芽キャベツ
  • 3 カケ にんにく
  • 大さじ 4-5 オリーブオイル
  • 小さじ 3/4
  • 適量 こしょう
  • 1搾り レモン

Instructions
 

  • オーブンを200度に予熱開始。芽キャベツを水でゆすいだ後、軽く水気を拭き取る。
  • 芽キャベツの底の芯の部分を切り落とし、縦半分に切る。ニンニクをみじん切りにして、芽キャベツと一緒にオーブンの天板に置く。
    roasted brussels sprouts recipe
  • オリーブオイルと塩・こしょうが全体に行きわたるように手で揉み込む。
    roasted brussels sprouts recipe
  • オーブンで20分焼く。*ひっくり返さない!
    こんがり茶色くなって中まで柔らかくなったら焼き終わり。レモンを1搾りして、できあがり。
Keyword 芽キャベツ